بيتزا التوست باللحم المفروم

المكونات

٣٠٠ غرام لحم مفروم

١ بصل، مفرومة ناعم

١ فص ثوم، مفروم ناعم

١ فليفله حمراء، مقطعة قطع صغيرة

٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي

٢ ملعقة كبيرة كاتشاب

ملح وفلفل أسود

رشة بابريكا

رشة اوريغانو

٢ طماطم، مقطعين شرائح

٨ توست

١٥٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير

١. يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويذبل.
٢. يضاف على البصل اللحم ، الثوم ، الفليفلة ، كاتشاب ، ملح ، فلفل ، اوريجانو و البابريكا وتترك على النار حتى تجف من الماء ثم ترفع.
٣. يوضع التوست في صينية ثم توزع شرائح الطماطم ، خليط اللحم وتوزع الجبن على الوجه.
٤. تخبز بفرن ساخن وعلى حرارة 200 درجة لمدة حوالي 12 - 15 دقيقة ثم تقدم.